投诉管理
满意度调查
0769-88827013 / 88231201
周一至周日08:00-21:00
当前位置 首页>医院服务>健康科普

【水乡医科普】中秋健康吃,谨防中秋病

2021年09月20日 来源:最正宗澳门娱乐场十大排名
0

中秋节是中国传统的节日


象征团圆的月饼则是必备食品


可是并不是所有人都适合吃月饼


勿让美食伤害了自己


中秋叹美食


怎样吃才健康


下面听听最正宗澳门娱乐场十大排名


化内科副主任医师陈渠发怎么说





为何中秋节期间更容易出现肠胃问题呢?


中秋佳节健康饮食尤为重要,养胃护胃正当时,切莫贪图一时的口腹之欲。据医院以往的就诊数据记录,中秋期间因胃肠道疾病问题就诊的患者,总是比平时要多出不少。


每逢佳节,不光可能“胖三斤”,更可能的是“肠胃伤不起”


中秋期间肠胃病为何横行?


一是以月饼为代表的油脂类食物食用的骤然增多,它们是典型的高热量、高脂肪、高糖食品,不易被消化,同时还容易加重消化道负担。


二是节日期间不良饮食习惯及生活不规律的影响。节日期间活动多,很多人的生活规律被打乱,导致胃肠功能被严重地削弱。





捍“胃”健康,从“吃”开始


影响中秋饮食的两大因素无非是月饼和螃蟹,下面就从这两大因素说起:


1、月饼勿贪多


月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料,其热量非常高。


如果食用过量会对健康造成不良影响。即便健康人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起消化不良、食欲不振等症状。还有,在食用过多过甜的月饼后,胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。


月饼不能当饭吃。一般来说,正常成年人一天不超过1/2个月饼,糖尿病患者、老年人和小孩等食用量应减半,以一天不超过1/4个月饼为宜。


此外,吃月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用为宜。不仅早晨不适宜吃月饼,就是晚上睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适,特别是患有心脑血管疾病的人更应引起注意。



2、精细化吃蟹


中秋节吃螃蟹的习俗由来已久,俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。不过,吃螃蟹有很多禁忌,不加留意很容易伤及脾胃。


吃螃蟹其实是一个精细活儿。吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:


清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。


注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。


还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;


蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。



此外,有些人不宜吃蟹。蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。


患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人不宜吃蟹,慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人也要少吃,冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人少吃。




中秋护胃 ,药食同用


除了饮食,中秋时节也要多注意养生。秋天作为一个阴阳变化过渡的季节,对人体阴阳的影响也有其规律,养生应该根据不同的时间段,选择最佳的养生方法。



春生夏长,秋收冬藏。秋季万物成熟,阳气渐收,阴气渐长,天高气爽,秋风劲急,地气清明。


这也是人体内阴长阳消的过渡时期,应当早睡早起,晨起时间与鸡鸣一致,保持神志安定宁静,缓和秋季肃杀之气对人体的侵害,保持精神内守,不受外在影响,使肺气清肃。


秋季高发肠胃疾病,如内有生冷饮食,外受风寒暑湿而成吐泻症。肺与大肠相表里,肺金与肾水又是母子关系,如果在秋季没有遵循养生之法,损伤于肺,使冬季闭藏能力减弱,冬天会发生飧胃肠疾病。


八月十五人团圆


美食、健康应两全


祝大家中秋节快乐!






原文来源:生命时报微信公众号